魚・食・笑 ちょうど|蒲田にある和モダン居酒屋

季節のお食事メニューにお造りのついた特製コース|飲み放題付き

● コースは4名様より承ります。
● 飲み放題は終了時間30分前でラストオーダーです。
● 季節メニューのため仕入れ状況により一部メニューが変更になる場合もございます。
● 苦手なものがある場合はお気軽にご相談下さいませ。

冬のコース|※2月末までのお鍋コース


匠の大山鶏水炊きコース

匠の大山鶏水炊きコース/飲み放題付き♪|3,980円

【お料理内容】

◎先付け 白胡麻豆腐のあんかけ

◎サラダ ベーコンとポテトの野菜サラダ

◎お造り 本日のお刺身三種盛り

その日の仕入状況により、鮮度の良いお魚をご用意致します。

◎逸 品 真鱈のフライ -タルタルソース-

冬に美味しい旬の真鱈をフライに。たるたるソースでどうぞ。

◎お 鍋 匠の大山鶏水炊き

柔らかくてジューシー、そして上品な味わいの匠の大山鶏を使用。スープは上品な白湯スープです。

◎箸休め 水菜と湯葉の煮浸し

◎〆   雑炊 又は おうどん

◎甘味  お豆腐屋さんの豆乳アイスクリームもなか

真鯛のレモン鍋コース

真鯛のレモン鍋コース/飲み放題付き♪|4,480円

【お料理内容】

◎先付け 豚肉と大根の煮物

◎サラダ ベーコンとポテトの野菜サラダ

◎お造り 本日のお刺身三種盛り

その日の仕入状況により、鮮度の良いお魚をご用意致します。

◎逸 品 匠の大山鶏西京焼

柔らかくてジューシーな大山鶏を西京漬けにして、網焼きしております。

◎お 鍋 真鯛のレモン鍋-しゃぶしゃぶ-

真鯛のカマからの出汁が絶品!お刺身で食べれる切身はしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。

◎箸休め 水菜と湯葉の煮浸し

◎〆   雑炊 又は おうどん

◎甘味  お豆腐屋さんの豆乳アイスクリームもなか

湯豆腐コース

とろける湯豆腐コース/飲み放題付き♪|3,480円

【お料理内容】

◎先付け 水菜と湯葉のわさび風味煮浸し

◎サラダ 漬け寒ブリの野菜サラダ

◎お 鍋 とろける湯豆腐 薬味添え

まずはとろとろのお豆腐からお召し上がりいただき、次にたっぷりお野菜入れて...

◎揚げ物 鶏南蛮 -特製カリカリタルタルソース-

特製のタレに漬けて、タルタルソースをたっぷりかけてお召し上がりください。

◎鍋の〆 雑炊 or ラーメン(お選びいただけます。当店のオススメはラーメン!塩ダレを足したら変身!塩ラーメンの完成です!薬味の紅生姜とご一緒に♪)

◎甘 味 京都のお豆腐屋さんの豆乳アイス

春のコース|※3月1日から切り替えです。


丁度(ちょうど)コース

丁度(ちょうど)コース/飲み放題付き♪|3,980円

【お料理内容】

◎先付け 鰆と野菜の揚げ出汁

◎サラダ 釜揚げ桜えびとしゃきしゃきレタスの胡麻じゅ~サラダ

◎お刺身 本マグロと本日のお刺身三種盛り。中トロレベル

本本マグロ赤身の中で筋が少なく美味しい天身の部分。他、その日の仕入状況によりご用意致します。

◎焼き物 鶏の自家製スモーク

◎揚げ物 椎茸の海老しんじょう詰め&新じゃがフライ

毎年人気の海老しんじょうは椎茸詰めに

◎箸休め 蕪の塩昆布漬け

◎汁もの 本日のスープ

◎〆   〆さばの巻き寿司

自家製〆鯖をきゅうりや胡麻、大葉などと一緒に巻き寿司に

◎甘味  黒ごまアイスもなか

雅コース

雅コース/飲み放題付き♪|4,480円

【お料理内容】

◎先付け 海老しんじょうと湯葉の揚げ出汁

◎サラダ 釜揚げ桜えびとしゃきしゃきレタスの胡麻じゅ~サラダ

◎お造り 本日のお刺身三種盛り

本マグロ赤身の中で筋が少なく美味しい天身の部分。他、その日の仕入状況によりご用意致します。

◎焼き物 美桜鶏の網焼き鬼おろしポン酢

ブランド鶏のジューシーな美桜鶏を網焼きし、たっぷり鬼おろしポン酢で。

◎揚げ物 鰆と春野菜の天ぷら盛り合わせ

旬の鰆と春野菜を天ぷらで。

◎箸休め 蕪の塩昆布漬け

◎〆   真鯛と釜揚げ桜えびの土鍋ごはん

人気の土鍋飯は鯛めしと釜揚げ桜えび!鯛の出汁がきいて絶品!

◎汁もの 本日のスープ

◎甘味  黒ごまアイスもなか

華コース

華コース/飲み放題付き♪|3,480円

【お料理内容】

◎先付け 焼き筍と白胡麻豆腐のあんかけ

◎サラダ 釜揚げ桜えびとしゃきしゃきレタスの胡麻じゅ~サラダ

◎お刺身 真鯛とサーモンの和風カルパッチョ

◎逸 品 レタスとトマトの豚バラ包み

レタスとプチトマトを豚バラで包み煮込みました。

◎揚げ物 鰆の黒酢あんかけ&新じゃがフライ

鰆を香りとコクのある黒酢、唐辛子、山椒の香辛料がきいたあんをかけて。

◎箸休め 蕪の塩昆布漬け

◎ 〆   さっぱり梅じそうどん

◎甘味  黒ごまアイス

飲み放題 120分

--飲み放題内容--
・生ビール
・本格焼酎を使用したサワー各種
・本格芋焼酎
・本格麦焼酎
・梅酒、日本酒
・ハイボール
・ワイン/ハウスワイン赤白
・ソフトドリンク

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